无糖蜂蜜戚风蛋糕

2 人做过这道菜
没有加糖一样可以打发蛋白哦

用料  

蜂蜜(龙眼蜜) 50g
鸡蛋 2个
牛奶 10g
25g
低筋面粉 30g
黑芝麻 少许
白醋 几滴

无糖蜂蜜戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋白加少量白醋打到硬性发泡

  2. 牛奶蜂蜜油和蛋黄混合打匀
    加入筛好的低筋面粉混合拌匀

  3. 分析加入蛋白至蛋黄糊中拌匀

  4. 烤箱180度
    中下层
    30分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-18 17:51:48
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无糖蜂蜜戚风蛋糕的答疑

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