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牛奶慕斯（6寸的模具）

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用料  

黄油 30克
消化饼干 80克
牛奶 150克
细砂糖 30克
吉利丁 10克
淡奶油 200克

牛奶慕斯（6寸的模具）的做法  

  1. 消化饼干压碎，黄油融化，拌入饼干碎，放入模具

  2. 吉利丁片软化，牛奶加糖加热，放入软化的吉利丁，搅拌均匀，放凉备用

  3. 淡奶油打到6，7成发，出现纹路会消失就行了，缓慢流动，不能出现尖角，低速打

  4. 倒入牛奶吉利丁混合液，拌匀，倒入模具

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-05-18 21:33:30
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