土豆胡萝卜洋葱切块备用,牛腩切块放入料酒腌制备用,番茄用搅拌机搅碎备用
大火倒油,放入大蒜翻炒至出香味,倒入洋葱翻炒,倒入胡萝卜土豆翻炒至微焦。倒入搅碎的番茄,至沸腾。
倒入炖锅中,放入生抽老抽冰糖椒盐炖半个小时
出锅
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