辣椒洗干净沥干水份
辣椒去蒂切成小段
姜蒜剁成蓉
把切好的辣椒用搅拌机打碎
打成这样就差不多啦
把辣椒,姜蒜蓉、适量盐、糖、白醋一起放进干净的盆里,搅拌均匀即可
装瓶放置三四天后放入冰箱一周后即可食用
可以吃上一年半载哦
吃面条或汤粉时配上一点超级美味
上传你做的自制蒜蓉辣椒酱