海苔厚蛋烧
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人做过这道菜
Zoezzzzzzz
因为开始吃素的缘故，有时候会担心蛋白质不足，我是蛋奶素所以还可以吃一些鸡蛋，每天吃煮的鸡蛋的话呢，就非常的平淡无味，所以也开始找一些其他的鸡蛋的做法。厚蛋烧就是一个非常好的变种，如果搭配的好的话，可以补充足够的蛋白质，蔬菜，和纤维。不同的卷法，馅料会有不同的味道。而且特别容易做，特别适合早上的时候来犒劳一下自己
用料
海苔厚蛋烧的做法
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鸡蛋打散了之后可以加上1点点盐和30毫升的水
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厚蛋，烧的小锅烧热了之后上面浇上薄薄一层油
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蔬菜炒至半熟，拿出来放在碗里
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接着将鸡蛋汁浇入到小锅里
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摊平
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加喜欢的菜
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用小铲子将鸡蛋卷到一边，接着在空白的地方摊上薄薄一层鸡蛋汁
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鸡蛋熟了之后再将鸡蛋从另外的一边卷回来就可以了
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厚蛋烧放在紫菜片上卷起来就ok啦
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卷好切开就ok啦
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这是新做的一个另外的变种里面加的菜比较多，所以要多卷几次鸡蛋才能包起来
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接着再用腐皮把厚蛋烧卷起来
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卷好可以加片紫菜
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切成小块就可以了
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挞哒！
