把面粉,玉米面,小麦胚芽倒在一个盆里
牛奶用开水烫到温热加入五克酵母搅拌至融化
把加入酵母的牛奶分三次倒入面粉揉至起筋
把揉好的面粉放入电饭煲胆内关盖发酵90分钟
拿出发酵的面团擀面杖赶出面团里的气,在擀成饼状撒上葡萄干,卷起面饼整好形
把整好型的面团放入电饭煲胆内撒上芝麻用刀划开口子,用面粉筛筛一层薄薄的面粉在面团上,关盖在次发酵十分钟
按下电饭煲蛋糕键40分钟后翻面在烤十分钟(没有蛋糕键就用煮饭模式)
烤完拿出冷却,OK可以吃了
上传你做的无糖无油粗粮电饭锅面包