蒜蓉小黄鱼

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用料  

小黄鱼 7条
一大把
韭菜 若干
盐 少许
葱 3-4
米酒 少许

蒜蓉小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼用盐、米酒、生抽、鸡精提前腌好。

    蒜蓉小黄鱼的做法 步骤1
  2. 预热烤箱180度

  3. 蒜蓉打成泥加盐、鸡精、蚝油少油混合好

    蒜蓉小黄鱼的做法 步骤3
  4. 包好锡纸的烤盘一个,内里倒上油少许防止粘锅。

    蒜蓉小黄鱼的做法 步骤4
  5. 韭菜洗好切好码在盘子里,撒少许盐、水(否则韭菜会老。)

    蒜蓉小黄鱼的做法 步骤5
  6. 码上腌好的小黄鱼

    蒜蓉小黄鱼的做法 步骤6
  7. 最后码上蒜蓉放入预热到180度的烤箱烤制半小时,期间要注意蒜蓉不要被烤焦。

    蒜蓉小黄鱼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-05-19 14:21:45
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