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在家也可以制作的简单煎饺

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在家也可以制作的简单煎饺！！！！！

用料  

饺子（新鲜包的和速冻的皆可）
油 少许
水 适量

在家也可以制作的简单煎饺的做法  

  1. 饺子新鲜的和速冻的皆可，这次是用了现包。

    在家也可以制作的简单煎饺的做法 步骤1

  2. 平底锅抹油，平铺放好（尽量挤紧点）。

    在家也可以制作的简单煎饺的做法 步骤2

  3. 中火开始煎，上下左右摇晃，以至均匀煎。一两分钟可倒入纯净水。水没过饺子三分之一（如果是新鲜的饺子，水量适当减少。）加盖，听到锅内有“吱吱”的声音时水基本煮干，翻开饺子有金黄的脆底就关火！

  4. 摇晃锅底（只针对不粘锅平底锅）饺子可以自由活动，撒上少许葱花和熟的芝麻，香喷喷的煎饺出锅了，可以加点醋汁吃更美味哦！

    在家也可以制作的简单煎饺的做法 步骤4

小贴士

晃动前后左右边使其受热均匀比较重要，怕饺子粘连就稍稍多放一点油
如果不是冷冻的生饺子可以减少水量缩短煎的时间！如果是全肉的速冻饺子那建议加多一点冷水，延长时间确保熟透～

上传你做的在家也可以制作的简单煎饺

 

在家也可以制作的简单煎饺相关分类

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该菜谱发布于 2018-05-19 14:35:17
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