瓠(hu)子肉末面条•辅食

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适用于8个月以上宝宝

蔬菜水果各有各的营养,平时家里有什么菜,就给宝宝做什么样的辅食。辅食花样多,均衡营养很重要。


百度了一下瓠子的一些营养,
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等,治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,可与人参、黄芪、当归等媲美。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

用料  

瓠子
肉末
婴儿面条
一勺红薯粉
一勺煮熟的米饭
麻油

瓠(hu)子肉末面条•辅食的做法  

  1. 瓠子

    瓠(hu)子肉末面条•辅食的做法 步骤1
  2. 材料全家福

    瓠(hu)子肉末面条•辅食的做法 步骤2
  3. 把肉剁碎,加上红薯粉勾芡(使肉嫩嫩的),加上一点点点盐,加水调好。备用。

    瓠(hu)子肉末面条•辅食的做法 步骤3
  4. 锅里水煮开,放瓠子和面条(水淹没瓠子和面条就好)煮熟煮透。
    致瓠子为淡淡的绿有点透明即可。捞起来备用。

    锅里有瓠子汤水,继续烧开,放下勾芡好的肉末和米饭,肉末颜色稍微变成白色时,再次加入煮好的瓠子和面条,稍微煮一下就好。

    煮熟后,再用料理棒打成糊,加一勺麻油和米糊,均匀拌好即可食用。



    瓠(hu)子肉末面条•辅食的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-05-19 15:58:38
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