1，将鸡肉切大块。放入沸水中煮2分钟后捞出，用水冲洗干净，备用。
2，将药材洗干净，备用。
3，将鸡肉放入瓦煲内。将药材放入药材包内，再放入瓦煲内。往瓦煲内注入6碗冷水。中火煮沸，煮沸后用小火炖煮2个小时，即可加盐享用。
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洗手作羹汤的黑暗菜系博主
