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酸菜五花肉

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Cc小橙子的厨房  Cc小橙子
最近迷上酸菜，用来焖五花肉炒鸡好吃😋

用料  

酸菜 一根
五花肉 适量
八角 香叶 桂皮 干辣椒 花椒 适量
酱油 蚝油 适量
冰糖 三四粒
盐 一点点

酸菜五花肉的做法  

  1. 五花肉切片不要去皮，酸菜切好备用

  2. 锅里热油倒入冰糖小火融化后倒入五花肉翻炒出糖色，倒入酱油蚝油和八角桂皮香叶干辣椒花椒翻炒入味，加水末过五花肉中小火慢煮半小时（喜欢吃软绵绵的可以煮久点）

  3. 接着加入切好的酸菜继续焖20分钟，大火收汁加盐调味即可

小贴士

干辣椒和花椒一点就好

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酸菜五花肉相关分类

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该菜谱发布于 2018-05-19 18:11:44
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