炎炎夏日里一杯清凉甘甜的果汁

菠萝买的时候水果商就帮忙去皮了，青瓜洗净

梨洗净去皮，和青瓜一起切成小块，放入料理机，加少量晾开水，打成糊，用滤网过滤出果汁，放到碗里备用。菠萝切成小粒，放进料理机，加少量凉开水（或带一次性手套稍微挤一下菠萝，会出大量的菠萝汁，就不用加凉开水了），打成糊，用滤网过滤出果汁，取一个干净的高玻璃杯，倒入2/3的菠萝汁，再用勺子舀一勺青瓜汁贴着杯壁徐徐倒入，形成漂亮的分层，一杯清凉美味又漂亮的菠萝青瓜梨汁就做好了。

这份的菠萝青瓜汁的菠萝打汁时是加了凉开水的，浓度不够，分层不是很明显

这份菠萝青瓜汁的菠萝打汁时没加凉开水，挤出菠萝汁，浓度高分层好。