荤香素馅包子

2 人做过这道菜

用料  

荤香一把
鸡蛋 4-5个
生抽、小磨香油、老抽、蚝油、十三香、花椒粉、胡椒粉、味精
虾皮 若干

荤香素馅包子的做法  

  1. 荤香洗净晾干水分以后切成细丁,拌上小磨香油,一定要拌匀,这样青菜不会出水。

    荤香素馅包子的做法 步骤1
  2. 四五个鸡蛋加盐,炒熟

    荤香素馅包子的做法 步骤2
  3. 切成细丁

    荤香素馅包子的做法 步骤3
  4. 加虾皮、蚝油、生抽老抽、胡椒粉、花椒粉、味精,通常不需要放盐,如果口味重可以自己适量放一些。

    荤香素馅包子的做法 步骤4
  5. 提前发好面,擀好包子皮,开始包了。

    荤香素馅包子的做法 步骤5
  6. 大火上汽蒸20分钟。

    荤香素馅包子的做法 步骤6
  7. 我手工不太好,包的不好看,但是大家评价味道还是可以的。

    荤香素馅包子的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-19 22:23:57
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荤香素馅包子的答疑

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