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鲜虾藕夹

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用料  

藕 二 节
猪肉虾肉 克
淀粉 二 勺
鸡蛋 1个
面粉 2勺
葱 根
料酒 勺
盐 克
姜 片
油 勺
水 克

鲜虾藕夹的做法  

  1. 藕切成连刀片，

    鲜虾藕夹的做法 步骤1

  2. 五花肉馅和虾肉剁细，分次放葱姜水拌匀，盐，料酒，生抽，少许糖，顺时针搅拌均匀冷藏

    鲜虾藕夹的做法 步骤2

  3. 把馅夹藕中，调糊：面粉淀粉，水，鸡蛋打匀，再放少许油继续搅

    鲜虾藕夹的做法 步骤3

  4. 油温较高，每片沾糊炸黄就可以捞出来，撒椒盐，孜然

    鲜虾藕夹的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-05-19 22:36:46
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