快手牛奶饼干

黄油隔水加热融化成液态。

黄油里加入打散的鸡蛋液，然后加入牛奶，用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。

在上一步的混合液体里加入糖粉，奶粉，继续搅拌均匀。

把低筋面粉倒入混合液体中，用手揉成面团。（揉成光滑的面团即可，不要揉过长时间，否则可能会影响饼干的酥脆程度）

面团放在案板上，擀成厚度约半公分的面片。

把面片切成喜欢的形状。然后把切好的饼干排入烤盘。

烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，约10分钟左右，烤成表面微金黄色即可。取出冷却后密封保存。