枸杞酒
0
人做过这道菜
想了好多个名字
枸杞最常见的功效是滋阴补肾，平常百姓家泡药酒都会放一些枸杞进去。所以第一次自制泡酒就选了最简单的，枸杞酒。这是泡了3个多月的酒，已经被老公喝了只剩最后一点了，嘿嘿，才想起照几张留纪念，顺便和大家分享一下😁😁。
用料
枸杞酒的做法
-
买的专门泡酒的酒壶，可以装10斤的酒，不过我只买了5斤白酒，酒壶没装满。因为是陶瓷的，所以我用温水洗干净后又用开水蒸了一下（就是直接把开水倒进去，轻轻地盖上盖子，直至开水变凉，然后倒掉。主要还是为了消毒）
-
枸杞洗干净（有灰），晾干后直接放酒壶里，加适量冰糖，（不喜欢太甜就少加点，枸杞泡了会渗出甜味）然后把白酒倒进去就可以封瓶了。期间不用晃酒壶，也没必要一定要放阴凉的地方，因为酒壶是不透光的。
-
枸杞会沉下去。
-
这是这次泡的酒的最后一点了，今天去朋友家吃饭，就把最后一点就倒出来准备和朋友一起分享！
小贴士
第一次泡枸杞酒，泡了差不多3个半月左右就已经被老公一次一点的喝光了。白酒是散装的57度高粱酒。刚刚泡好一周的时候老公就开始喝，他说最开始酒还是比较烧喉。但时间越长，颜色就越深，酒就越醇香顺滑。基本上在泡了两个月左右酒的味道就很好喝了。他说每天晚上喝点白酒好睡觉💤。当然泡的白酒肯定是时间越长，就越好喝（如果你比较有耐心或者泡的多的话可以窖藏一年之后再喝，那时候味道是最好的。）
