登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 清蒸海昌鱼

清蒸海昌鱼

1 人做过这道菜
收藏
去海边吧a的厨房  去海边吧a
盘子有点小，只能把海昌鱼处理成这样了。

用料  

海昌鱼 一条
蛋清 一只
老抽、盐、海鲜酱油、蒸鱼豉油、料酒、五香粉，糖

清蒸海昌鱼的做法  

  1. 处理海昌鱼，减掉鱼鳍

    清蒸海昌鱼的做法 步骤1

  2. 海昌鱼从尾部片开至鱼头部位，剪短鱼骨,

    清蒸海昌鱼的做法 步骤2

  3. 海昌鱼切成条状，和鱼骨一起腌制15分钟，把鱼骨放至盘底，鱼头向上，把切好的鱼卷起来，上锅蒸8至10分钟，起锅加蒸鱼豉油，浇热油

    清蒸海昌鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的清蒸海昌鱼

 

清蒸海昌鱼相关分类

蒸 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2018-05-20 07:01:34
71 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


清蒸海昌鱼的答疑

登录查看全部6条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负