把俩鸡蛋打散放碗里均匀搅拌,再加一点提前切好的葱
再把嫩豆腐打开,我买的嫩豆腐是撕开然后直接反扣的,有些可能要把包装盒的四个角剪个洞这样方便倒出来
把搅拌好的蛋液倒在盘子上,再放上切好的半块嫩豆腐,放到蒸锅蒸10分钟。蒸到5分钟左右时撒上一点酱油。
出锅时撒上一点燕麦片和把剩下的葱撒在豆腐上,大功告成然后配上一杯酸奶可以开吃了
上传你做的鸡蛋蒸嫩豆腐