Strawberries and cream cupcakes 奶油草莓杯子蛋糕
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ireneshi92
用料
Strawberries and cream cupcakes 奶油草莓杯子蛋糕的做法
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自发粉、软化黄油、砂糖、苏打、鸡蛋全部打入，中速搅拌半分钟。
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倒入牛奶，中速搅拌1分钟。牛奶可加入香草精调味。
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面糊用勺子装入12支杯子蛋糕模具，装的时候可以裹一点草莓酱。
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170度烤20-22分钟，冷却。
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制作奶油霜，原方用英式奶油霜。原料100克黄油高速搅打5分钟，分两次加入225克糖粉，最后加2 tbsp/30ml淡奶油。
个人喜欢瑞士奶油霜，杯子蛋糕一般我都用瑞士奶油霜。
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完工。
