香煎三文鱼配芦笋

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芦笋是我们家常年菜,因为随便煮一下就能吃,三文鱼也很容易熟,随随便便做一下节省时间

用料  

三文鱼 1斤切块
芦笋 随意
橄榄油 两勺
黑胡椒 随意
黄油 切片三四片
罗勒碎 随意
两瓣切片

香煎三文鱼配芦笋的做法  

  1. 三文鱼,我买了一斤,没有多少,切块,大小随意,用盐,如果海盐最好,以及黑胡椒(研磨) 腌半小时

    香煎三文鱼配芦笋的做法 步骤1
  2. 黄油切薄片

    香煎三文鱼配芦笋的做法 步骤2
  3. 芦笋洗净切两段

    香煎三文鱼配芦笋的做法 步骤3
  4. 橄榄油化一小块黄油,也可以放几片蒜一起煎

    香煎三文鱼配芦笋的做法 步骤4
  5. 炒熟芦笋,加罗勒碎和一点点盐,铺盘底待用

    香煎三文鱼配芦笋的做法 步骤5
  6. 芦笋根部可以再多煎一会儿。放入黄油,黄油上面盖一块三文鱼肉,可以放几片蒜一起煎

    香煎三文鱼配芦笋的做法 步骤6
  7. 三五分钟即可出锅,如果想吃焦一些的,可以多煎一会儿

    香煎三文鱼配芦笋的做法 步骤7
  8. 煎好盖在芦笋上

    香煎三文鱼配芦笋的做法 步骤8

小贴士

随便搞搞就好,食材吃个新鲜,不需要过度调味
 

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该菜谱发布于 2018-05-20 12:35:10
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