爆炒圣子王 除沙详版
7.3
综合评分
21
人做过这道菜
大一一小一一
😊温馨提示： 外壳不洗刷干净 也会造成像吃到沙子一样 所以壳可以直接不要最好
这样处理下来一点沙都没有
这样处理下来一点沙都没有
用料
爆炒圣子王 除沙详版的做法
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切好配料
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第1步 看👆 里面黑的掏干净
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第2步水煮开 放姜 料酒和圣子王 煮沸马上用凉水 冲洗肉肉更Q弹
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第3步：这个是沙腮绰水后 很方便去掉 壳不要
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检查一下 这样就非常干净了 完全没有沙了
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用水一个一个流水冲洗 这样肉壳分开 吃的时候特别爽
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热油大火 下图1配料和黄豆酱 （有的话还可以加花生酱一勺可好吃了）酱油 孜然粉 味极鲜 60秒后放糯米酒3勺（料酒或者啤酒 本人觉得糯米酒更香甜）炒香
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放入备好的圣子 大火爆炒2-3分钟出锅
小贴士
酱油 黄豆酱 味极鲜都有咸味 所以可以不用放盐了 依据自己喜欢的来吧
这个方子炒花甲也好吃的哦
做好了记得来交作业😄
这个方子炒花甲也好吃的哦
做好了记得来交作业😄
