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椰香一口酥

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美食是一种享受 闲暇之余 一杯西湖龙井 几块美味的点心 舒心的下午茶 惬意……

用料  

低筋面粉 100克
糖粉 20克
白芝麻 5克
黄油 50克
椰子粉 12克
蛋黄液 1个
自制红豆沙馅 适量

椰香一口酥的做法  

  1. 准备好所有材料：

    椰香一口酥的做法 步骤1

  2. 室温融化的黄油 筛入糖粉 低筋面粉

    椰香一口酥的做法 步骤2

  3. 用软刮刀拌成絮状

    椰香一口酥的做法 步骤3

  4. 放入蛋液

    椰香一口酥的做法 步骤4

  5. 揉成面团

    椰香一口酥的做法 步骤5

  6. 搓成长条 擀成长的面片 把豆沙馅搓成长条

    椰香一口酥的做法 步骤6

  7. 在用面片包住豆沙馅用保鲜膜包好 放冰箱冷藏 一小时

    椰香一口酥的做法 步骤7

  8. 取出刷刷上全蛋液 沾上白芝麻切成均匀小块

    椰香一口酥的做法 步骤8

  9. 放在烤盘上

    椰香一口酥的做法 步骤9

  10. 烤箱预热175度 5分钟烤20分钟

    椰香一口酥的做法 步骤10

  11. 美味的一口酥做好了尝尝吧。

    椰香一口酥的做法 步骤11

小贴士

1.糖粉低筋粉一定要过筛
2.冰箱冷藏时间不能过长不要超过一个小时
3.先刷蛋液后蘸芝麻酱

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-05-20 15:54:26
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