酸菜鱼

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用料  

淀粉 1勺
白胡椒粉 1勺
鸡精 1勺
泡椒 10个
香菜 5根
酸菜 1代
料酒 2勺
草鱼 1条

酸菜鱼的做法  

  1. 把鱼片成两片

    酸菜鱼的做法 步骤1
  2. 鱼片开再片

    酸菜鱼的做法 步骤2
  3. 骨刺片开

    酸菜鱼的做法 步骤3
  4. 把鱼片成片

    酸菜鱼的做法 步骤4
  5. 加白胡椒粉生抽盐料酒鸡蛋清

    酸菜鱼的做法 步骤5
  6. 鱼骨鱼头炖汤备用

    酸菜鱼的做法 步骤6
  7. 炒香葱姜蒜辣椒花椒

    酸菜鱼的做法 步骤7
  8. 加酸菜炒香,然后把鱼汤加里面

    酸菜鱼的做法 步骤8
  9. 酸菜和鱼骨捞出准备下鱼片

    酸菜鱼的做法 步骤9
  10. 汤滚准备下鱼片

    酸菜鱼的做法 步骤10
  11. 鱼片熟后倒在酸菜上,加葱花椒,辣椒泼热油,成功

    酸菜鱼的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2018-05-20 16:30:43
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