懒人牛肉松

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用料  

熟牛肉 1斤
黄油(玉米油) 10-20克
随意
酱油 随意
五香粉 随意

懒人牛肉松的做法  

  1. 1.炖牛肉(我一般切大块,清炖)

  2. 2.烧好的牛肉(不要太烂)盛出不来,晾凉(一定要凉透),切薄片,越薄越好

  3. 3.切好的牛肉片撕成丝(我一般比较懒随便撕撕)扔进面包机

  4. 4.放适量盐,酱油,五香粉(可防可不放),如果炖肉里面有肥肉就放点肥肉,没有就放些黄油或者玉米油(只要淡味的油就行)

  5. 5.启动一遍果酱功能。

  6. 6.完成后启动肉松功能。完成后看肉松状态再重复启动肉松功能,直到自己满意的肉松。(我一般一斤牛肉会3-5次肉松功能,完全取决于我撕肉的状态)

  7. 7.出锅晾凉。(冷藏,吃不了可冷冻)

    懒人牛肉松的做法 步骤7
  8. 8.做面包,肉松酥,喝粥,特别好~

    懒人牛肉松的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2018-05-20 17:49:54
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