四角芝士蛋糕
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amandayokohama
用料
四角芝士蛋糕的做法
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奶油奶酪，酸奶油室温放软
玉米淀粉过筛
模具里垫好烤纸
烤箱160度预热 -
奶油奶酪、酸奶油，细砂糖放入盆中，用打蛋器混合到顺滑均匀
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蛋黄一个一个加入，每加入一个都混合均匀，然后加入全蛋混合，再加入奶油混合
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取出香草籽，加入到步骤3的盆中，再加入玉米淀粉混合均匀
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倒入模具里，振掉气泡
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把模具放烤盘里，烤盘里加热水，到模具1/3的高度
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160度1小时蒸烤
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烤完，有余温时放冰箱冷藏，最好冷藏一晚后再切开
