将生抽、醋、盐、糖、番茄酱、水淀粉混合在一个碗内,调匀备用
豆腐切成麻将大小的块
用厨房纸仔细吸干表面的水份
锅内油烧到八成热后,将豆腐块一个个放入,煎到两面金黄
将兑好的调料汁淋入锅中
大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火
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