荷兰豆泥汤
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人做过这道菜
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每个人都有自己喜欢的食材，很多时候在准备家宴时你会考虑到家人或者朋友的喜好。如果他们喜欢的食材很稀松平常，但是你又想做出点新意。那么你就得花点心思了。今天我会用荷兰豆来做一道浓汤，呈现惊人的口感。
用料
荷兰豆泥汤的做法
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烤培根
将两片培根放入155°C烤箱，烤至酥脆金黄。
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煮豆荚
将荷兰豆的豆荚和豆子分开。再把剥了豆子的空豆荚放入滚水中汆烫。这样可以去除豆荚的草腥味。
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豆荚打成汁
将汆烫好的豆荚放入搅拌杯中。
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豆荚打成汁
搅拌杯中加入少量水后将豆荚打成汁。
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过滤
把打好的荷兰豆荚滤出来
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汆烫豆子
将剥好的荷兰豆豆子放入滚水中烫熟，4～5分钟后滤出豆子。
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制作土豆泥
将蒸的土豆放入搅拌器中，再加入适量水将其打成泥。
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煨煮土豆泥
在锅里加入适量水，再将土豆泥放入锅里开火煨煮。
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煨煮土豆泥
在锅里加入豆荚汁和适量牛奶。
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调味
加入适量盐。
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加料
加入汆烫好的荷兰豆豆子。
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切烤培根
培根烤脆后取出烤箱，切碎。
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切烤培根
培根烤脆后取出烤箱，切碎。
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调味
加入适量鲜奶油和黑胡椒。
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加料
放入适量切碎的烤培根，即可享用这道美食了
小贴士
喝这碗汤师父建议先不要搅拌。用勺子避开鲜奶油和培根，先吃一口清爽的。荷兰豆的清甜立即萦绕口中。再舀一勺有鲜奶油和培根的，浓郁的口感又叠加上来。不时还能感受到荷兰豆在嘴里“吧哒吧哒”呲开的乐趣。一碗汤不止一个味道那么单一。这就是师父所说的巧思。如果有谁为我做这碗汤，嫁人的心都有了！
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