准备好食材称好备用,黄油提前室温软化,熟花生粒碾碎成花生碎。
软化的黄油中加入糖和鸡蛋黄
电动打蛋器打发至蓬松状态
加入过筛好的低筋面粉,用刮刀搅拌至无干粉状态
加入花生碎
充分搅拌均匀
分成小份揉圆压扁,每份10克可做19个。
表面刷蛋黄液然后撒上适量的黑芝麻
放入预热好的方太嵌入式烤箱KQD60F-Z2M7中,选择常规模式175度,上下火,中层烤20分钟
烤好后取出晾凉即可
上传你做的花生一口酥