裱花枪花样曲奇

Name: 裱花枪花样曲奇
Ingredients: 300g低筋面粉; 90g糖粉; 60g鸡蛋液; 200g黄油; 适量香草精

8.1 综合评分

23 人做过这道菜

小蒜頭

酥脆的曲奇、众多造型，材料简单，做法不复杂，加上饼罐和纸托，送人绝对是首选☺️

用料

低筋面粉	300g
糖粉	90g
鸡蛋液	60g
黄油	200g
香草精	适量

裱花枪花样曲奇的做法

准备好材料，分别称量出来，黄油需提前软化
黄油称重
加入糖粉，用打蛋器打至黄油体积膨大，颜色发白
加入全蛋液和适量香草精，同样用打蛋器稍稍搅打均匀
加入过筛的低筋面粉，用刮刀混合至无颗粒状
如图团状，即可，准备裱花枪，同时烤箱170度预热
将面团放入裱花枪内，放入想要的花型花片
烤盘不需放油纸，挤出花型，即可
170度上下火中层烤12分钟左右
众多花型，小朋友肯定很喜欢
烤制完成，放凉，饼干罐里放入纸托，饼干摆入。美美的👏🏻

小贴士

在挤花型的时候，如果面团不能完整地贴在烤盘上，就要把挤出的面团拿走，重新挤花型。挤花型必须快捷，不然面团就不能好好地贴在烤盘上了！

参照这个菜谱，大家做出 28 作品
全部28个作品

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该菜谱发布于 2018-05-21 17:19:33

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