杏子洗净切丁
加入柠檬汁和香草豆荚香草豆荚剖开即可,柠檬取汁,去籽
加入枫叶糖浆然后把所有的原材料混合均匀,就可以开始熬了
熬的过程中注意搅拌
大概40分钟以后,可以开始测试果酱的状态。逆时针,依次是40分钟开始测,和之后每隔5分钟左右的测试。取一点滴在盘子上,凉了以后不会出水滑动,呈果冻状就可以了。
熬好以后趁热装入杀过菌的瓶子中。放冷藏保存两个星期没有问题,如果要长期保存,将果酱放入能够漫过瓶子的深锅中,水沸腾后煮10分钟。
吃法:拌酸奶
吃法:杏酱烧鸡腿
上传你做的香草枫糖杏子酱—解暑良药