油菜金针菇
8.0
综合评分
15
人做过这道菜
爱生活不是生存
超级喜欢吃金针菇，这道菜简单美味，勺子大小就是普通小铁汤匙
用料
油菜金针菇的做法
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油菜和金针菇洗干净，金针菇分的细一点，方便咀嚼～
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锅里倒油，烧热，八分热时加入金针菇，锅里拔啦几下加入酱油上色，耗油调味，(不确定耗油量可以先少一点，中途尝尝味道再加)
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金针菇软了后加入油菜，这时金针菇炒久了会出水，油菜本身有水分，锅里会有少量汤汁，翻炒久一点油菜就会软，加入糖(不喜欢甜可以不放糖)，尽量翻炒久一点，尝尝味道，酌情加耗油
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出锅前滴入香油，鸡精～超级棒的饭就ok啦，建议汤汁可以蘸馒头，超级香。
