准备食材
黄油切成小块,室温下软化,(软化好的黄油,能按下去),低筋面粉筛入盆中,加入软化的黄油,搓揉成黄油粒
加入白糖,盐,鸡蛋清(蛋黄与蛋清分离),加入水,揉成面团
揉好的面团,盖上保鲜膜,醒30分钟
醒好的面团,擀成长条状
紫薯泥搓成跟面团长度一样的长条,放在擀好的面团上
捏紧
撒适量面粉,搓成光滑的圆柱体
切成等份的小块
刷适量的蛋黄液,撒黑芝麻,烤箱170度预热。上下火中层,烤17分钟
紫薯小小酥做好了
有木有很有食欲
很好吃哦
上传你做的紫薯小小酥 宝宝辅食