蛋包饭+豆芽汤

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用料  

米饭
鸡蛋 3个
黄豆芽 一块钱的量
自制香肠 1节
土豆 1个
1勺
生抽 1勺
番茄 1个
黄瓜 1根

蛋包饭+豆芽汤的做法  

  1. 土豆切丁 入锅翻炒

    蛋包饭+豆芽汤的做法 步骤1
  2. 加入香肠和西红柿丁 炒出番茄汁最后加入黄瓜丁和米饭 ➕一勺生抽

    蛋包饭+豆芽汤的做法 步骤2
  3. 蛋液加一小勺盐 搅拌

    蛋包饭+豆芽汤的做法 步骤3
  4. 锅底刷油倒入蛋液再开火 中小火将蛋液烘干 加入炒好的米饭

    蛋包饭+豆芽汤的做法 步骤4
  5. 包好起锅就好了

    蛋包饭+豆芽汤的做法 步骤5
  6. 豆芽汤步骤:大蒜锅里煸香放豆芽 炒半熟加葱加水 煮熟调味即可

    蛋包饭+豆芽汤的做法 步骤6

小贴士

根据个人口味 米饭里面可以加其他配菜 喜欢番茄酱的可以用番茄酱炒 个人觉得用西红柿替代番茄酱味道不错 蛋液根据个人口味可以加糖 加牛奶 加了牛奶煎出来的蛋饼比较像薄冰 煎蛋饼时一定要中小火慢慢哄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蛋包饭+豆芽汤相关分类

该菜谱发布于 2018-05-21 20:22:44
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蛋包饭+豆芽汤的答疑

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