羊肉冷水里泡一会,血水能泡出来一些
冷水上锅,水多点,加入羊肉,花椒,姜片,辣椒,水开后转小火慢炖
一小时之后加入食盐,量稍多些好吃,继续炖
两个小时以后水收的差不多,放入切好的葱段,可以多放一些,葱和羊肉很搭。再炖一会就好啦
上传你做的盐煎羊肉