孩子喜欢吃的鱼

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孩子比较喜欢吃甜口的鱼 我比较喜欢吃鲫鱼 但是鲫鱼刺太多了 所以跟昂刺鱼一起做 孩子吃昂刺鱼 刺少

用料  

鲫鱼 一条
昂刺鱼 两条
黄豆酱 一小碟
少许
生抽 一点点
比炒菜多一点
一小碟
七八根
两片

孩子喜欢吃的鱼的做法  

  1. 凉锅放油,五成热放入姜片炒一会之后放入鱼煎一会翻面。

    孩子喜欢吃的鱼的做法 步骤1
  2. 两面都煎好之后,把黄豆酱倒在鱼身上,之后倒入水 盖过鱼正好 (我的水每次都放的稍微多一点 因为喜欢吃鱼冻)

    孩子喜欢吃的鱼的做法 步骤2
  3. 大火烧开,把葱绑起来放在锅里(绑起来是避免不好夹)改小火

    孩子喜欢吃的鱼的做法 步骤3
  4. 炖大概十五分钟 倒一点生抽 盐 味精 盖上锅盖继续炖十分钟左右的时候就可以改大火放入糖  收汁出锅(忘记拍照片了)

    孩子喜欢吃的鱼的做法 步骤4
  5. 出锅 忘记拍装盘照片了。

    孩子喜欢吃的鱼的做法 步骤5

小贴士

个人觉得必须黄豆酱 别的酱取代不了
 
该菜谱发布于 2018-05-21 23:53:36
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