食用油45毫升,加入葱花花椒10粒,微博炉高火加热5-7分钟至葱白略变黄后取出,(也可用锅热油后,放入葱花、花椒),再放蒜蓉、芝麻、蚝油、生抽、盐,搅拌均匀即可。(喜酸可加醋)
辣版万能凉拌汁:适量加辣椒粉即可。
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