入口即化的无添加蛋黄溶豆

2 人做过这道菜

用料  

蛋黄 3个
奶粉 18克
柠檬汁 2滴
幼砂糖 5克(可以不加)

入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法  

  1. 准备材料~鸡蛋(大的,新鲜的)柠檬汁、幼砂糖、奶粉。

    入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法 步骤1
  2. 把蛋黄蛋清分离干净。

    入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法 步骤2
  3. 蛋黄加入幼砂糖准备打发。

    入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法 步骤3
  4. 蛋黄转圈打发,使劲打吧😓……我用了25分钟。

    入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法 步骤4
  5. 蛋黄必须打发到位,这是关键点。打到可以画“8”字不轻易消失就可以了。

    入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法 步骤5
  6. 加入奶粉。

    入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法 步骤6
  7. 加入奶粉开始翻拌几下就可以,从下往上翻拌,(不要用打蛋器打哦!)🤓

    入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法 步骤7
  8. 放入裱花袋里,剪一个小小口。

    入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法 步骤8
  9. 铺上油纸,挤小点比较容易熟。

    入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法 步骤9
  10. 挤到一半时候开烤箱,我的烤箱温度偏低,我用的上火🔥130°C,下火🔥160,20分钟。

    入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法 步骤10
  11. 出炉了,看着就很好吃啊🤗🤗🤗

    入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法 步骤11
  12. 稍微量一下,开吃了,吃到嘴里酥酥的,吃完了还想吃😍ི

    入口即化的无添加蛋黄溶豆的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

入口即化的无添加蛋黄溶豆相关分类

该菜谱发布于 2018-05-22 11:22:02
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