吃瓜季节~丝瓜炒肉

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快手小炒,选用多力黄金3益葵花籽油炒制,清香诱人,营养健康。

用料  

丝瓜 1~2根
适量
葱蒜 适量
腌肉料(盐生抽胡椒粉淀粉油少许)
碗汁(淀粉生抽糖蚝油水少许)
多力黄金3益葵花籽油 适量。

吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法  

  1. 材料图,蒜忘拍。

    吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法 步骤1
  2. 肉尽量切薄点,加腌肉料提前腌制。

    吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法 步骤2
  3. 丝瓜去络。

    吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法 步骤3
  4. 切滚刀块切条均可。

    吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法 步骤4
  5. 葱蒜洗净切好。

    吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法 步骤5
  6. 调碗汁。

    吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法 步骤6
  7. 热锅,倒入多力黄金3益葵花籽油,倒肉片滑炒变色盛出。

    吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法 步骤7
  8. 添少许油爆香葱头蒜蓉

    吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法 步骤8
  9. 放丝瓜红萝卜大火翻炒半分钟,倒入肉片,碗汁,炒匀洒葱花出锅。

    吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法 步骤9
  10. 成品图。

    吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法 步骤10
  11. 清香美味,营养健康。

    吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法 步骤11

小贴士

1,生抽盐按口味调整,宜少不宜多,出锅前可尝尝不够味再加。
2,碗汁淀粉少许即可。

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该菜谱发布于 2018-05-22 11:37:22
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