【过敏食谱】紫米饭

5 人做过这道菜

用料  

大米 3杯
黑米 1/2杯
大黄米 1/2杯

【过敏食谱】紫米饭的做法  

  1. 大米、黑米、大黄米的比例为6:1:1,洗净浸泡2小时。应该只泡黑米,这个图片是清洗时米混在一起了。

    【过敏食谱】紫米饭的做法 步骤1
  2. 电饭煲选糙米饭即可,按刻度加水,这次水略微多了少许,大黄米有粘性,最后做熟了效果还不错。

    【过敏食谱】紫米饭的做法 步骤2
  3. 米饭做熟后用饭铲翻动,让水蒸气散出,米饭更好吃。装碗。

    【过敏食谱】紫米饭的做法 步骤3

小贴士

小麦过敏或者麸质过敏人群的主食不能吃馒头面条饼等面粉制品,所以米类就是主食,多点儿花样不容易吃腻营养也比较有保障。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-22 12:52:14
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