称重100克牛奶
加入一个鸡蛋
加入糖,拌均匀
搅拌均匀后把牛奶蛋液过筛一次(这步忘记拍照了)
蛋液倒入蛋挞皮至8分满。
烤箱预热后,180℃中层烤30分钟左右(具体视情况)
也可以用空气炸锅来做
180℃,12—15分钟左右就可以了(具体时间视蛋挞的大小和上色情况来定)
感觉用空气炸锅更快捷省时,所以早餐或赶时间时就用它代替烤箱了。
上传你做的蛋挞(全蛋无奶油)