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麻辣小龙虾

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萍哥吖的厨房  萍哥吖

用料  

蒜
小龙虾 2斤
大葱 2根
大蒜 一大把
姜 一大块切片
干辣椒 一把
豆瓣酱 一勺
料酒 一勺
盐 适量
鸡精 适量
十三香 适量
啤酒 一瓶

麻辣小龙虾的做法  

  1. 虾刷净，虾尾中间那个拧掉抽出虾线，小爪子拧掉，腮就出来了

    麻辣小龙虾的做法 步骤1

  2. 虾头斜着剪掉，把黑色东西清理，虾黄留着

    麻辣小龙虾的做法 步骤2

  3. 配料备好

    麻辣小龙虾的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，油稍微多一点

    麻辣小龙虾的做法 步骤4

  5. 油热放小龙虾翻炒至红亮

    麻辣小龙虾的做法 步骤5

  6. 放入各种配料继续翻炒

    麻辣小龙虾的做法 步骤6

  7. 放入啤酒或者清水，煮一会

    麻辣小龙虾的做法 步骤7

  8. 汤汁收完出锅，开吃

    麻辣小龙虾的做法 步骤8

小贴士

不想太麻烦的就放葱姜蒜翻炒后加入火锅底料和盐就可以了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的麻辣小龙虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-05-22 20:28:13
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