微波炉芝士蒸蛋糕（松饼粉版）

奶油奶酪隔水软化。

加入鸡蛋、牛奶、糖搅拌均匀。（此处有颗粒没关系）我用了脱脂牛奶味道也很好，家里没有全脂。

加入松饼粉，搅拌均匀。

搅拌完成后的面糊。倒入微波炉用容器。最好铺一层油纸方便脱模。

我倒在了饭盒中....600w5分钟。

我的饭盒太小了 叮到一半扑出来了...我家微波炉没有600w，所以500w叮了6分钟。时间不能太久，否则蛋糕体会变干硬。正常叮好是非常松软的蛋糕体，伴着芝士香。

切开装盘。隔天味道也很好。

松饼粉用的森永。

附上日文字资料。仅供参考学习。

豆奶可替代牛奶。蜂蜜亦可替代砂糖。放入容器不要太满会溢出来的。加热后蛋糕糊会膨胀，所以容器大面糊少也没有关系。