夏天是喝姜茶最好的时间,夏天用姜母茶补补脾胃,夏天会过得舒服很多。
经过一冬一春,人体内容易积聚一些病气,喝姜母茶可以宣发肺气,帮助我们把病邪驱赶出去。
每年最好喝姜茶的最好时间,就是从立夏开始,一直到三伏的前一天为止,大约是两个月的时间,这两个可以每天早上起来喝一杯姜母茶。
秋冬调理季,新鲜的小黄姜可不止于进厨房
囤一些晾干,秋冬季用姜汁泡脚,驱寒暖身
胜过一切泡脚药包,古法今用,简单又实用。
。
用料
去皮生姜
|
250g
|
去核红枣
|
150g
|
枸杞
|
30g
|
黑糖
|
100g
|
水
|
300g
|
【美善品】姜母膏的做法
-
准备食材
-
生姜味辛、性温,具有发汗解表、止呕解毒的功效。而生姜皮味辛、性凉,具有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。
-
生姜,红枣,枸杞,10秒/10速打碎
-
土法黑糖,10秒/10速打碎
-
加300g水,锅盖上放网锅,30-40分/v/速度2熬制。
-
一锅姜母茶熬制好了。⚠️注意:熬制到最后10几分钟,暂停,用刮刀拌匀,再继续。
-
我是美善品美食顾问子悦,有很多美食在群里分享,欢迎加我的微信:shuijingyi9003。让我们快乐的下厨房。
小贴士
1)生姜买小黄姜,不要买很大只的那种。糖不要买红糖,砂糖,买土法黑糖
2)红枣要去核。