南瓜豆沙华夫饼

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用料  

低筋面粉 320克
鸡蛋 1个
黄油 100克
细砂糖 80克
2克
酵母 4克
牛奶 20-30克(视南瓜泥含水量酌量添加)
南瓜泥 100G
豆沙馅 若干(每个华夫饼需10G)

南瓜豆沙华夫饼的做法  

  1. 所有材料放入面包机揉成面团。(黄油要融化好)揉15分钟。醒发1小时

  2. 面团分成30G/个。豆沙馅10G/个

  3. 包好馅滚圆

  4. 包好的面团放入华夫饼机,正反面烤大概两三分钟就好了。不要上色过度

  5. 成品大概18个左右。如果觉得量大可以减半操作

    南瓜豆沙华夫饼的做法 步骤5
  6. 我用的是这种华夫饼机

    南瓜豆沙华夫饼的做法 步骤6

小贴士

做好的可以冷冻保存

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-23 13:37:02
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南瓜豆沙华夫饼的答疑

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