青椒去蒂洗净；水烧开加少许盐和油，放入青椒汆烫一至两分钟捞出，冲凉，沥干；
苦瓜去瓤洗净切成条，倒入开水中汆烫至断生捞出过凉沥干；
青椒斜切成段；
苦瓜条倒在青椒段上；
取一小碗调入生抽、盐、辣椒红油、花椒油，挤入鲜柠檬汁调匀成味汁；
把味汁倒入苦瓜和青椒中，加蒜泥；
拌匀开吃，清爽！
上传你做的青椒拌苦瓜
陈麒羽0901
