肉燕煮面

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肉燕的做法和咱们做云吞一样,区别在于皮,普通的云吞皮是面粉做的,而肉燕的皮是肉擀成云吞皮那么薄,再包着肉馅,味道更加鲜美。

用料  

猪肉
鸡肉
自己喜欢吃什么口味的馅都可以调整,如加入香菇,虾仁等

肉燕煮面的做法  

  1. 猪肉,鸡肉切碎,剁烂,加油,盐,胡椒粉搅拌,使劲搅拌久一些。放冰箱腌制一段时间

  2. 按普通包云吞的方法包起来。

  3. 立马吃的就直接放煮开的水,或者汤底里煮,暂时不吃的就先放冰箱冰冻。

 
该菜谱发布于 2018-05-23 16:06:48
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肉燕煮面的答疑

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