红糖姜枣膏（养生膏）
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人做过这道菜
秦宁640370
红糖姜枣膏，具有驱寒暖身、补血益气、美容养颜、预防感冒等功效。
经常饮用对于宫寒、手脚冰冷、痛经的人士有很好的改善作用。
注意⚠️：
1、高血糖以及糖尿病患者不宜饮用；
2、痰湿咳嗽、阴虚火旺者也不宜多用。
经常饮用对于宫寒、手脚冰冷、痛经的人士有很好的改善作用。
注意⚠️：
1、高血糖以及糖尿病患者不宜饮用；
2、痰湿咳嗽、阴虚火旺者也不宜多用。
用料
红糖姜枣膏（养生膏）的做法
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准备一口不粘锅、一把耐高温硅胶刮刀，必须要使用 不粘锅 不粘锅 不粘锅（重要的事情说三遍）
红枣、小黄姜洗净备用
枸杞、桂圆干洗净后浸泡10～20分钟
红糖砸碎备用
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红枣洗净晾干去核，放入锅里倒入没过红枣的清水，大火煮沸后转中小火继续煮20分钟（煮红枣的水别倒掉，留用）。
稍微放凉后把红枣皮剥掉，放入料理机加入刚才煮红枣的水打成枣泥。
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小黄姜洗净后切小块，用料理机打碎，多打几次，越碎越好。
枸杞和桂圆干沥干水份同样打碎备用。 -
所有材料准备就绪就开始漫长且痛苦的熬膏过程吧：）
将红糖、枣泥、姜末、桂圆枸杞末放入锅里以中小火熬煮，这个步骤不能偷懒需要耐心的不停搅拌。
注意⚠️：姜枣膏煮沸后会向四方八面乱溅，建议戴长手套或者穿长袖衣，以免烫伤。
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熬制到水份完全蒸发，姜枣膏不再乱溅就接近尾声啦！
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从液态熬到固态，像视频中的稠度就可以出锅了
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放凉后装入瓶子密封置于阴凉处保存，需要长时间存放建议放入冰箱冷藏。
因为不含防腐剂，取姜枣膏时应用干燥的器具，忌水忌油哦。
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挖两勺，温开水冲泡，暖身又暖心：）
小贴士
1、方子里使用的小黄姜辣度很高，如果是用做菜用的鲜姜需要酌量添加哈（不建议把姜皮去掉）；
2、熬制时间全程约3小时左右，宝宝们要做好心理准备噢：）
3、待续…（有不懂的问题可以在下方留言）
2、熬制时间全程约3小时左右，宝宝们要做好心理准备噢：）
3、待续…（有不懂的问题可以在下方留言）
