鳕鱼剁碎放少许盐、淀粉和姜片腌制。因为不好把握土豆的粘性，需要加点淀粉才能让小饼成型。
一颗土豆去皮切块隔水蒸熟。时间可以久一点，用勺背切黏就碎的最好，可以保证粘性哦。
一小截胡萝卜切碎。热锅冷油翻炒一下，闻到萝卜香就行。
备好的料放在一起拌匀。鳕鱼比较腥，可以根据自己的口味加入适量生抽调味。
不粘锅小火慢煎定型美味的鳕鱼土豆饼大功告成😋
上传你做的鳕鱼土豆饼
大茆
