豆瓣酱焖红萝卜牛腱粒

Name: 豆瓣酱焖红萝卜牛腱粒
Ingredients: 300克牛腱粒; 1勺料酒; 少许盐; 半个洋葱; 2个红萝卜; 2匙豆瓣酱; 少许蚝油; 半只个姜; 三瓣蒜; 跟个人口味冰糖

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拍扁姜蒜放油爆香，下切好的洋葱，倒些料酒翻炒几下，放飞过水的牛腱粒，放红萝卜，可以再放些自己爱吃的配料(如马蹄，马铃薯，菇类等等)，个人爱吃红萝卜就只放了红萝卜，然后放盐，豆瓣酱，蚝油，加水过肉面，大火滚起后全部倒入高压锅，放几粒冰糖，盖上焖煮25-30分钟。

用料

焖

随便看看

该菜谱发布于 2018-05-23 21:16:16

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stephenmars 0 做过

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