凉拌莴苣

Name: 凉拌莴苣
Ingredients: 莴苣干; 盐; 糖; 醋; 油

0 人做过这道菜

莴苣日晒后，水分蒸发，
香味随着体积的浓缩而变浓郁。
将其做成菜，口感更有嚼劲。
一种带着韧性的爽脆，
吃在嘴里嘎吱嘎吱的感觉。

用料

莴苣干经过日晒，再泡发时，莴苣自身的色素会更容易脱落，溶于水中，使水呈现黄绿色，就像泡发黑豆时，水也会变色一样。

随便看看

该菜谱发布于 2018-05-23 21:17:54

46 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

阿白和猫 959 做过

樱菡食记 552 做过

卡布叻_米粥 2 做过

厨艺惊天厨神猴 183 做过

陆阿姨小馆 1484 做过

陆阿姨小馆 656 做过

陆阿姨小馆 185 做过

陆阿姨小馆 594 做过

陆阿姨小馆 370 做过

陆阿姨小馆 503 做过

陆阿姨小馆 206 做过

陆阿姨小馆 235 做过

关于凉拌莴苣的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负